تبلیغات در اینترنتclose
تغییرات رژیم غذایی سالم

زمان جاری : دوشنبه 29 مرداد 1397 - 10:56 قبل از ظهر
نام کاربری : پسورد : یا عضویت | رمز عبور را فراموش کردم



ارسال پاسخ
تعداد بازدید 273
نویسنده پیام
modir-behzad آفلاین


ارسال‌ها : 17
عضویت: 14 /9 /1393

تشکر شده : 5
تغییرات رژیم غذایی سالم
شواهد نشان می دهد که یک رژیم غذایی سالم برای طول عمر ضروری است. در سراسر جهان گروههای مختلفی هستند که، زندگی سالم و طولانی تری دارند . مردم اوکیناوا و جزایر اقیانوس آرام طول عمر خود را مدیون عادات غذایی خود هستند.ما برای انرژی، تغذیه میکنیم و از خوردن آن لذت می بریم، اما خوردن صحیح میتواند طول عمررا زیادتر کند. ایجاد این ۱۲ تغییر در رژیم غذایی برای طول عمر لازم است.
چربی های سالم بیشتری در رژیم غذایی :چربی های سالم می تواند کلسترول بد را کاهش داده و خطر ابتلا به آترواسکلروز را از بین ببرد. امگا ۳ اسید چرب اشباع نشده، یک نوع از چربی است که برای سلامتی خوب است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد . چربی های سالم سطح تری گلیسیرید در خون را کاهش میدهد که سطح بالای آن عامل ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است. غذاهای با چربی های خوب شامل آجیل، ماهی های روغنی، زیتون، و آوکادو استمانند ژاپنی ها بخوریدژاپن دارای بالاترین نرخ امید به زندگی است، و یکی از دلایل عمده برای این رژیم غذایی سالم است. مردم در Nanago و اوکیناوا عمر طولانی دارند کالری کمتر مصرف می کنند ولی غذاهای مغذی می خورند
مردم ژاپن توفو غنی از پروتئین می خورند که از سرطان پستان و بیماری های قلبی پیشگیری میکند، و نیز غنی از سولفات کلسیم مصرف می کنند.
در خوردن مشروب زیاده روی نکنیدمطالعات نشان داده اند که مصرف معتدل شراب قرمز روند پیری را کند میکند و نیز ممکن است بیماری های قلبی عروقی را مهار کند. این سطح کلسترول را کنترل میکند اما بیش از حد توصیه نمی شود برای زنان بیش از یک لیوان در روز، و برای مردان بیش از دو توصیه نمی شودمصرف گوشت را کاهش دهیدمطالعات نشان داده اند که افرادی که کم گوشت می خورند عمر طولانی تری دارند. گیاهخواران با مصرف کم چربی های ناسالم، و خوردن دانه های کامل، میوه ها، و سبزیجات، که شامل ویتامین ها، مواد معدنی، میخورند آنتی اکسیدان ها گوشت بدون چربی و ماهی های روغنی برای تغذیه لازمست.پرهیز از پر خوریپرخوری باعث استرس شدید بر روی بدن می شود. به همین دلیل است که ممکن است طول عمر را کوتاه تر و بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ را زیادتر کند. شما باید کامل غذا را بجوید.خوردن میوه ها و سبزیجاتمیوه ها و سبزیجات پر از فیبر و مواد مغذی هستند. رژیم های غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات به حفظ وزن سالمو محافظت در برابر بیماری های قلبی و عروقی کمک میکند.ویتامین C از آسیب رادیکال های آزاد پیشگیری میکند. سعی کنید که همراه با صبحانه، ناهار و شام میوه ها و سبزی های تازه بخورید.زغال اخته بخوریدآنتی اکسیدان ها ی آن با بیماریها مقابله میکند ، زغال اخته برتر ترین میوه است. از عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری میکند. مطالعات نشان می دهد که غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند زغال اخته و آب انگور از تغییرات پیری م غز جلوگیری میکند که باعث ک اهش حافظه و زوال عقل نمی شودماهی بیشتر بخوریدتحقیقات نشان می دهد که مصرف ماهی در برابر بیماری های قلبی و عروقی، سرطان پروستات، از دست دادن بینایی و زوال عقل پیشگیری میکند. مصرف بلند مدت ماهی چرب از سرطان دهان و پوست پیشگیری میکند. خوردن ماهی های روغنی از زوال عقل محافظت می کند.خوردن یک بخش (۱۴۰ گرم) ماهی سفید و یک بخشی از ماهی های روغنی در هفته توصیه می شود، .افزایش مصرف فیبرفیبر موجود در غلات سبوس دار، آجیل، سبزیجات و میوه جات، کلسترول را کاهش می دهد و یبوست را درمان کرده یاعث بهبود سطح قند خون می شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف فیبر را افزایش دهید تاخطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب کاهش یابد. توصیه روزانه برای فیبر ۲۵ تا ۳۵ گرم است.خوردن هندوانهلیکوپن یک ماده غذایی در هندوانه است که با سرطان و بیماری های قلبی مبارزه میکند. اگر هندوانه در دمای اتاق بماند لیکوپن بیشتری تولید میکند تتا در یخچالنوشیدن قهوهمطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف منظم و متوسط قهوه ممکن است خطر ابتلا به دیابت ۲ نوع را کاهش دهد.به غیر از کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، مصرف قهوه خطر ابتلا به زوال ذهنی ناشی از پیری را کاهش میدهدکاهش مصرف نمک
اگر مصرف نمک کاهش یابد یعنی در طول روز ۶-۷g مصرف شود، خطر مرگ ناشی از سکته مغزی به شدت کاهش می یابد. مطالعات نشان داده اند که نمک کمتر در رژیم غذایی به معنای فشار خون پایین تر است. فشار خون کنترل شده نیز ممکن است سلول های مغز محافظت و کاهش خطر از دست دادن حافظه و زوال عقل.
منبع : مجله پزشکی دکتر سلام

دوشنبه 17 آذر 1393 - 11:12
نقل قول این ارسال در پاسخ گزارش این ارسال به یک مدیر
ارسال پاسخ



برای ارسال پاسخ ابتدا باید لوگین یا ثبت نام کنید.


پرش به انجمن :